Wir suchen Verstärkung! Freie Stellen in der Küche und auch im Service!

Öffnungszeiten Samstage
bis Ende des Jahres

SA 09.11.        ab 17:00 Uhr geschlossen
SA 16.11.        ab 17:00 Uhr geschlossen
SA 23.11.        ab 17:00 Uhr geschlossen

SA 30.11.        ganztags geschlossen
bis MO 02.12.

21.12.2024      ab 17:00 Uhr geschlossen

Urlaub von 22.12.2024 – 07.01.2025


…Goldener Herbst schenk uns schöne Stunden...

Unsere Vorspeisen

Hirschterrine mit Sauce Cumberland, Pilzen und schwarzen Nüssen       € 13,90

Marinierte Rote Rüben mit Ziegenkäse, Mandeln und Kernöl            € 11,90

Thunfisch-Tartare an Limetten-Sesamcreme und Wakamesalat        € 14,50


Suppen

Consomme vom Rotwild mit Wildmilzschnitten       €   5,50
Rote-Rübencremesuppe mit Kren und Nüssen      €   5,90

Hauptspeisen

Gekochtes Rindfleisch (Schulterscherzl)             € 18,90
mit Semmelkren, Apfelkren, Rösti und Gemüse

Rosa gebratenes Schweinefilet im Speckmantel     € 19,50
an Kohlsprossen, Kroketten und Pfefferrahmsauce

Gebackenes Hirsch-Cordon Bleu    € 18,90
gefüllt mit Geselchten, Emmentaler und Pfefferoni
dazu Pommes frites

Gebackenes Wiener Schnitzel vom Kalb        € 22,50
mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren
 
Gebratenes Filet von der Thorhof Lachsforelle    € 22,90
auf cremigem Risotto und Buttermaroni
 
Hausgemachte Steinpilzravioli                   € 18,50
mit Parmesan, Rucola und Cherry Tomaten
 
Gedünstetes Hühnerfilet in Steinpilzoberssauce        € 18,50
dazu Kroketten und Gemüse
 
Herbstsalatsalatteller mit gebackenen Hühnerstreifen  € 16,90
Roten Rüben und Maroni

Hausgemachte Blunzenknödel an Rahmkrautsalat      € 12,50

Hirschrückenmedaillons kurz gebraten           € 28,90
an Erbsenpüree, Schmorgemüse und Jus

Rotes Gemüse Thai Curry       € 15,90
mit Kokosmilch, Limettenblätter gebackenen Falafel-Bällchen


Seeland-Klassiker
…Traditionen wollen gewahrt werden!

Suppen

Rindsuppe mit Leberknödel oder Frittaten    € 4,50

Gulaschsuppe          € 5,90

Zuppa Pavese (Rindsuppe mit Käsecroutons, Spiegelei und Parmesan)   € 5,90

Hauptgerichte

Gebratenes Hühnerfilet mit Mozzarella und Tomaten überbacken     € 17,50
auf Obersbandnudeln und Jus

Mixed-Grill mit Buttergemüse und Pommes frites  € 16,90

Gegrilltes Schweinesteak „Dürnstein“ € 16,90
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Preiselbeerpfirsich

Gebackenes Schweineschnitzel „Wiener Art“   € 14,90
mit Petersilerdäpfel

Wiener Zwiebelrostbraten   € 19,50
dazu gebackene Zwiebelringe und Braterdäpfel

Hausgemachte Leberwurst    € 12,50
mit warmem Krautsalat und Erdäpfel

Gebackene Blunzenradeln auf Erdäpfelsalat mit frisch geriebenem Kren  € 12,50

Bauernschmaus mit warmem Krautsalat, Knödel und Grillwürstel   € 14,90

Geröstete Schweineleber mit Zwiebel, Speck und Apfelstücken   €  14,90
dazu gebratene Knödelscheiben

Gegrilltes Zanderfilet mit frischem Gemüse und Petersilerdäpfel  €  18,50

Gebackenes Schollenfilet „Wiener Art“ dazu Salat und Sauce Tartare  € 17,50

Gebackener Emmentaler mit Preiselbeeren und Sauce Tartare   €  13,50

Käsespätzle mit Röstzwiebeln   €  13,50